Nektariner är en sorts persika fast med ett glatt skal till skillnad från persikans håriga skal. Nektariner och persikor tillhör dock samma art.
Nektariner finns omnämnda i skrift så tidigt som 1600-talet i England. Det tros dock att man odlat nektariner i Asien under en väldigt lång period. Förmodligen har den fått sitt namn efter nektar – ”Gudarnas dryck” på grund av sin utsökta smak och vackra färg.
Nektariner (som det finns fler är 100 varianter av) innehåller rikligt med vitamin C, vitamin A och kalium.
Den innehåller dessutom inte mer än cirka 50 kalorier per 100 gram.
Nektarinen är för övrigt INTE en korsning mellan plommon och persika som så många tror.
Det går att förvara nektarin i kylskåpet i cirka fem dagar. Den har med andra ord en ganska lång hållbarhet.
Är nektariner nyttigt? Ja, mycket. Det är de flesta frukter. Vi äter alldeles för lite frukt i Sverige idag och nektarin är ett bra val som till exempel efterrätt eller komplement till frukosten.
2 svar på ”Nektariner – en gudomlig frukt!”
0,5 % av RDI för A-vitamin skulle inte jag kalla ”rikligt”
Det är väldigt konstigt att Nektarin är bara så nyttig med tanke på att den måste ju innehålla massa socker eller sötningsmedel eftersom den är sååå söt i smaken